Обновлено руководство "Диета и кишечник" Всемирной организации гастроэнтерологов

21 июня 2018 г. World Gastroenterology Organisation опубликовало обновленное руководство "Диета и кишечник". В подготовке документа участвовали специалисты из Индии, Австралии, США, Турции, Аргентины, Малайзии, Англии и Нидерландов.

Изменения в диете способно улучшить симптомы желудочно-кишечных заболеваний, но также может приводить к нутрициональному дефициту в разных отношениях. Поэтому, очень важно, чтобы гастроэнтерологи разбирались в современных диетических подходах и как они влияют на здоровье и болезнь. Данное руководство сможет помочь в этом.

Авторы документа сделали фокус на определенных диетах и заболеваниях, при которых имеется выявленная причинно-следственная связь и терапевтическая роль: целиакия, клетчатка, ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы, непереносимость углеводов, и роль диеты в синдроме раздраженного кишечника.

Посмотреть обзор целиком