Весна? Пора чистить организм!

С приходом весны приверженцы здорового образа жизни затевают генеральную чистку. Одни чистят кишечник, другие - печень и желчный пузырь, кому-то не дают покоя почки. Требуется ли нашему организму чистка и не вредит ли такое вмешательство его работе?
Затевая чистку организма, человек преследует одну цель – освободить его от лишнего. Это "лишнее" - эндогенные (внутренние) и экзогенные (поступающие из окружающей среды) факторы.
К эндогенным факторам относятся накопившиеся в организме шлаки. В основном это непереваренная пища, которая накапливается из-за переедания, употребления несовместимых продуктов, а также злоупотребления алкоголем и лекарствами. Эти продукты распада, в свою очередь, выделяют токсические вещества, которые отравляют организм и формируют различные заболевания.
Экзогенные факторы – это то, что попадает в наш организм с грязной водой, выхлопными газами, пестицидами из овощей и фруктов, а также гормонами и антибиотиками, которыми сегодня буквально напичкано мясо.

Почему важно очищать организм?

Противники чисток едины в мнении, что организм человека - саморегулирующаяся система, способная к самоочищению. Специалисты с ними соглашаются, но при этом отмечают, что условия жизни человека за последние несколько столетий изменились. Причем настолько, что человеческий организм уже не может самостоятельно справляться с тем огромным количеством вредных веществ, c которым он сталкивается практически ежедневно. Положение усугубляет малоподвижный образ жизни, а ведь огромное количество токсинов выводится через кожу вместе с потом. Отсутствие движения вынуждает организм накапливать лишние килограммы, а также провоцирует самоотравление накопившимися токсинами.
Вот один из вариантов тотальной очистки организма, предлагаемый врачами-диетологами.
1. Подготовительный период. Он занимает шесть дней. Обычно это первые пять рабочих дней недели и суббота. На этот период необходимо исключить из рациона следующие продукты: мясные и молочные, выпечку, белый очищенный рис, макаронные изделия, сладкое и соль, маргарин и любые жиры, жареную пищу, любые газированные напитки, фруктовые соки из пакетов, чай и кофе.
В течение всего периода рекомендуется питаться только натуральными, экологически чистыми продуктами, выращенными без применения гербицидов, пестицидов и химических удобрений, с большим количеством растительных волокон. Подойдут: хлеб или каша из цельного зерна, сезонные фрукты и овощи с рынка, бобовые (фасоль, горох, чечевица), а также масличные - орехи или семечки.
Пейте больше чистой воды без газа. Ежедневно, не менее чем за полчаса до завтрака, выпивайте стакан воды с лимонным соком.
Завтрак. Это прием пищи может включать в себя хлеб из муки грубого помола или кашу на воде с травами, без соли. В качестве питья - чашка травяного отвара. Также подойдет фруктовый салат и стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов.



Обед и ужин. На эти приемы пищи подойдут блюда из свежих овощей, например, салат с добавлением толченых семечек, орехов, пророщенных зерен или семян, приправленный лимонным соком или нерафинированным растительным маслом.
Также блюда из злаков (каша, сваренная на воде, или хлеб из муки грубого помола), бобовых (из сухого гороха или замороженного зеленого горошка, сухой или стручковой фасоли, чечевицы и проч.) На десерт можно один несладкий фрукт.
В качестве напитка - чай из трав, обладающих очищающим действием - ромашка, душица, зверобой, брусничный лист. Анис, фенхель, солодковый корень улучшают пищеварение и обмен веществ. Одуванчик и перечная мята гонят желчь. Петрушка и сельдерей имеют мочегонные свойства. Эхинацея повышает иммунитет, а имбирь улучшает микрофлору и ускоряет обмен веществ. Кроме того, чай из мелко нарезанного корня имбиря, заваренного с лимоном, очень ароматный и приятный на вкус.
Курильщикам нужно отказаться от курения совсем или ограничиваться 3-5 сигаретами в день.
Ежедневно по утрам совершайте прогулку или пробежку на свежем воздухе. Дыхательная гимнастика также будет очень полезна.



2. Водная очистка. На седьмой день проведите "водную" очистку организма. В течение целого дня (лучше, если это будет выходной) пейте только воду, свежевыжатые соки и травяной чай. Питайтесь овощным бульоном без соли. Можно воспользоваться следующим рецептом: Вскипятите 1,5 л воды в большой кастрюле (не в алюминиевой!), закиньте туда мелко порезанные овощи: 2 моркови (желательно с ботвой), корень сельдерея, 1 маленькую красную свеклу, 1 большую картофелину, 1 луковицу, 1-2 зубчика чеснока, чабрец и петрушку. Можно добавить немного шпината. Накройте крышкой и варите полчаса на тихом огне. Затем процедите. Солить бульон нельзя. В идеале - готовить бульон с утра, чтобы он оставался свежим. Остывший бульон храните в холодильнике.
Фруктовые соки важно готовить самостоятельно, чтобы исключить наличие в них консервантов. Сок можно выжимать, например, из яблок, винограда, грейпфрута, апельсина, киви, лимона, ананаса, груши, папайи. Овощные - из моркови, свеклы, стеблей сельдерея, огурцов, шпината, листового салата, капусты, петрушки, ростков пшеницы.



Примерное почасовое расписание на день водной очистки:
 9.00 - стакан воды
10.00 - стакан свежевыжатого фруктового сока
11.00 - стакан воды
12.00 - стакан свежевыжатого овощного сока с добавлением кусочка свежего имбиря или щепотки сухого имбиря
13.00 - стакан воды
14.00 - стакан овощного бульона
15.00 - стакан воды
16.00 - стакан свежевыжатого овощного сока
17.00 - стакан воды
18.00 - два стакана овощного бульона
19.00 - стакан воды
20.00 - чашка травяного чая
21.00 - стакан воды
Последующие 2-3 дня питайтесь так же, как и в подготовительный период.
Для усиления эффекта очищения можно использовать глинотерапию, сауну. Эти методы ускоряют выведение токсических веществ из организма.

В результате проведения очистки позволит сбросить 5-6 кг и значительно улучшить свое самочувствие. Однако если вы испытывает стресс, простудились или принимаете курс лечения, от детокс-диеты лучше воздержаться. Это также касается женщин в период климакса и критических дней, поскольку их организм наиболее чувствителен к смене рациона.