UZ
Kirish
Bizning dietamizdagi shirinliklarning ortiqcha miqdori nafaqat vazn ortishiga olib keladi, balki metabolizmning normal ishlashini buzadi, qandli diabet va boshqa jiddiy kasalliklarning rivojlanish xavfini oshiradi. Shakardan voz kechish - sog'lom turmush tarzi va ovqatlanishning birinchi qadamidir.



Nega biz shirinliklarni xohlaymiz

Shirinliklar iste'mol qilishning eng muhim sababi - bu dietada uglevodlar etishmasligi, noto'g'ri ovqatlanish, qattiq ovqatlanish, noto'g'ri ovqatlanish, shuningdek ozish istagi. Bu turmush tarzi yaxshilikka olib kelmaydi. Sizning tanangiz doimo pishirilgan mahsulotlar, pirojnoe va konfetlar shaklida uglevodlarni talab qiladi.
Ko'pincha biz doimo ovqatlanishni yomon odati tufayli shirinliklarga intilamiz. Natijada, qondagi qand miqdori ko'tariladi, insulin uni kamaytiradi va bunday to'lqinlar cheksiz ochlik va shirin narsa eyishga undaydi. Bu zanjir semirib ketish va diabetga olib keladi.
Miya faolligi oshgan odamlarni shirinliklar va pishiriqlar o'ziga tortadi. Miya uglevodlar bilan oziqlangani uchun, shu tarzda o'z faoliyatini saqlab qolishga harakat qiladi.


Ayollar hayz tsiklning ma'lum kunlarida shirinlik iste'mol qilishni xohlashadi. Bu estrogen gormonining pasayishi bilan bog'liq bo'lib, keyinchalik serotonin gormoni ishlab chiqarilishini kamaytiradi, buning evaziga tana shirinlik so'raydi.
Depressiya, muhabbat va e'tiborning etishmasligi bilan bizni shirinliklar jalb qiladi. Shunday qilib, tana yomon kayfiyatdan himoya qiladi va baxt va zavq gormoni - serotonin ishlab chiqaradi. Biroq, shokoladning iste'mol qilingan qismidan keyin qisqa vaqt ichida bizni ochlik bosib ketadi. Bu ayanchli aylana bo'lib chiqadi.
Biz o'zimizga shirinliklar iste'mol qilishni qanchalik ko'p taqiqlasak, ularni istamasligimiz shunchalik qiyin bo'ladi.
Biz shokolad yoki boshqa shirinliklarga mukofot sifatida qaraymizDarhaqiqat, bolaligimizda biz muntazam eshitardik: "sho'rvani tugatmaguningizcha, shirinliklar olmaysiz ". Shuningdek, "shirinliklar faqat o'zini yaxshi tutadiganlar uchun ". G'alati, bunday munosabat o'zini balog'at yoshida his qiladi.


Nega shirinliklardan voz kechamiz?

Shakar organizmga narkotik kabi ta'sir ko'rsatadi. Miyadagi shirinliklarni iste'mol qilganda, xuddi shu markazlar kokain qabul qilgandek faollashishi isbotlangan. Yana bir yoqimsiz xabar: shakarga qaramlik giyohvandlikka qaraganda bir necha kun oldin sodir bo'ladi.
Albatta, shakarni butunlay chiqarib tashlash mumkin emas. Shakar ko'plab sog'lom ovqatlarda - mevalar,  hatto sabzavotlarda uchraydi. Bundan tashqari, tanaga to'g'ri shaklda va me'yorida shakar kerak. Albatta, tarkibida shakar bo'lgan ovqatlar va shirinliklar yo'q.
Tavsiya etilgan kunlik shakar miqdori 25 gramm – bu taxminan besh choy qoshiqdir. Biroq, har kuni shakarni juda ko'p miqdorda iste'mol qilamiz.


Xo'sh, nima uchun shakarning yuqori miqdori uchun dietani qayta ko'rib chiqish kerak va bu moddadan voz kechganidan keyin organizmimizga nima bo'ladi?

Hayfiyat barqarorlashadi

Ko'p odamlar shakar kayfiyatni yaxshilaydi deb ishonishadi. Biroq, unday emas. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yuqori glisemik indeksli ovqatlar iste'mol qilgan ayollar, ikkinchi guruh ishtirokchilariga qaraganda, tushkunlikka tushish ehtimoli ko'proq bo'lgan. Gap shundaki, ko'p miqdorda shakar tanadagi surunkali yallig'lanishga olib keladi. Keyingi bosqichda u miyaga ta'sir qiladi, depressiyani keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, qondagi qand miqdorining keskin o'zgarishi kayfiyatning o'zgarishiga olib keladi. Shunday qilib, bir bo'lak shokoladni iste'mol qilgandan so'ng, biz kuchlanishni his qila olamiz, lekin bu holat tezda aksincha o'zgaradi.


Shamollash hollari kamayadi

Yuqorida aytib o'tilganidek, yuqori shakar (glyutena) konsentratsiyasi surunkali yallig'lanishga olib keladi. Har qanday yallig'lanish organizmni kuchsizlantiradi, ya'ni sovuqni yuqtirish xavfi ortadi. Va aksincha. Bu xavf shakar darajasining pasayishi bilan kamayadi. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shakarsiz dieta allergiya va astma kabi kasalliklarning namoyon bo'lishini kamaytira olmaydi.



Ortiqcha vazn kamayadi

Shakar nafaqat pishirilgan mahsulotlar va shirinliklarda, balki soslar, marinadlar, yarim tayyor go'sht mahsulotlari, nonushta donlari, ko'p yog'li ovqatlar, sut mahsulotlari, qadoqlangan sharbatlar, gazlangan ichimliklar va spirtda ham mavjud. Bu to'liq ro'yxat emas. Garvard  sog'liqni saqlash maktabining ma'lumotlariga ko'ra, har bir kishi har kuni o'rtacha 22 choy qoshiq shakar qo'shadi. Shunday qilib, agar siz dietangizni hech bo'lmaganda shakar qo'shsangiz, kuniga 350 qo'shimcha kaloriyadan qutulishingiz mumkin.
Shirinliklarni yo'q qilish bilan siz ko'p miqdorda sabzavot va o'tlarni iste'mol qila boshlaysiz. Va etarli miqdordagi ozuqa moddalari tufayli siz kuch -quvvatni his qilasiz. Natijada, siz ozishni boshlaysiz, chunki tanada ortiqcha shakar bo'lmaydi, bu qo'shimcha funtga aylanadi. Kutib turing va shakarsiz ovqatlar iste'mol qilishni davom ettiring. Keyinchalik, natija mustahkamlanganda, ovqatlanish mutaxassilari o'zlarini sevimli taomlari bilan aldashga ruxsat berishadi - haftasiga ko'pi bilan bir marta.

 

Sog'lom tishlar va yangi- nafas

Shirinlikdan tish og’riydi. Bu tish emalini yo'q qiladi. Bundan tashqari, shakarlarni muntazam iste'mol qilish tishlarning mexanik shikastlanishiga olib keladiOg'iz hidiga ta'sir qiluvchi bakteriyalar shakar bilan oziqlanadi.
 

Uyqu yaxshilanadi

Yotishdan oldin shirinliklardan voz kechish uning sifatiga juda tez ta'sir qiladi - siz tushning xotirjam bo'lishini his qilasiz. Buning sababi shundaki, yotishdan oldin shirin taomlarni iste'mol qilish stress gormonlarining qo'shimcha chiqarilishiga olib keladi. Shakar antidepressant emas, aksincha stress gormoni - kortizol ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Shunday qilib, shakardan voz kechish, bir hafta davomida shakarsiz dietadan so'ng sog'lom uyqu davrini o'rnatishga imkon beradi.

Teri toza bo'ladi

Ikki haftalik shakar detoksidan so'ng, siz terining silliqligini va akne belgilari (agar mavjud bo'lsa) sezilarli darajada kamayganini ko'rasiz. Aytgancha, shakar nafaqat yuzning terisida, balki tananing boshqa qismlarida ham yallig'lanish manbai hisoblanadi. Amerikalik olimlarning tadqiqotiga ko'ra, gazlangan gazlangan ichimliklardan voz kechish akne ko'rinishini 87 % kamaytiradi.


Xotira yaxshilanadi 

Bolaligimizdan shirinliklar miyani oziqlantiradi, deb eshitganmiz, shuning uchun test yoki imtihon oldidan biz shokoladli bo'lakni eyishga harakat qildik. Biroq, salbiy tomoni bor: ortiqcha shakar miya hujayralari orasidagi aloqalarni va o'rganish qobiliyatini buzadi. Shunday qilib, hatto haftalik shakar detoksifikatsiyasi asab hujayralarini, xotirani va o'tkir aqlni saqlab qolishga qodir.

Qanday qilib shakarga qaramlikdan qutulish mumkin

 - Asta -sekin shakarga qaramlikdan qutulish kerak. Shakarni kamaytirishdan boshlang. Masalan, choy yoki qahvaga ikki emas, bir qoshiq shakar qo'shing, ikkitasi o'rniga bitta konfet iste'mol qiling. Agar shakar dietadan keskin chiqarib tashlansa, tanani qattiq stress his qiladi.
- Shirin ichimliklarni dietangizdan chiqarib tashlang. Paketlangan sharbatlar va gazlangan ichimliklarni suv va yangi sharbatlar bilan almashtiring.
- O'zingizni shirin tish uchun jismoniy mashqlar deb belgilang. Misol uchun, konfet uchun 30 ta o'tirish. Shunday qilib, siz shirinliklar "ishlashiga" to'g'ri kelishiga ko'nikishingiz mumkin . Bundan tashqari, jismoniy faollik yaxshi kayfiyat uchun javob beradigan dofamin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
- Fruktoza shakarga qaramlikka qarshi kurashda yordam beradi. Bu tabiiy modda asal, meva, sabzavotlarda uchraydi. Fruktoza o'z ichiga olgan ovqatlar tanadagi 
glyukozani xavfsizroq to'ldirishga yordam beradi.
 
Shakarni iste'mol qilmaslik - bu tanadagi stress. Shuning uchun, bunday dietaning birinchi haftalarida siz bosh og'rig'i yoki boshqa noqulayliklarga duch kelishingiz mumkin. Bu siz uzoq vaqtdan beri ishlatilgan va allaqachon o'ziga qaram bo'lib qolgan mahsulotlardan voz kechganingizda sodir bo'ladi. Bir necha hafta o'tgach, "yon ta'siri" o'tib ketadi yoki sezilarli darajada kamayadi. Uchinchi haftadan boshlab siz va hatto atrofdagilar shakar detoksidan sezilarli ijobiy o'zgarishlarni sezasiz.
 

Sharhlar (0)

Diqqat, muhim ma'lumotlar!

-O'z-o'zidan davolanish sog'lig'ingizga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin.!
Agar siz tibbiy mutaxassis bo'lmasangiz:
  • MedElement veb -saytida va mobil ilovalarda joylashtirilgan ma'lumotlar "MedElement (MedElement)", "Lekar Pro", "Dariger Pro", "Kasalliklar: terapevt qo'llanmasi", shifokor bilan shaxsiy maslahatlashuvni almashtira olmaydi va bo'lmasligi kerak. Sizni bezovta qiladigan kasalliklar yoki alomatlar bo'lsa, albatta tibbiy muassasalarga murojaat qiling. Dori vositalarini tanlash va ularning dozasini mutaxassis bilan muhokama qilish kerak. Faqat shifokor kasallik va bemor tanasining holatini hisobga olgan holda kerakli dori va uning dozasini buyurishi mumkin.
  • MedElement sayti va "MedElement", "Lekar Pro", "Dariger Pro" mobil ilovalar, "Kasalliklar: terapevt uchun qo'llanma" faqat ma'lumot va ma'lumot manbalari. Bu saytda joylashtirilgan ma'lumotlar shifokorning retseptini ruxsatsiz o'zgartirish uchun ishlatilmasligi kerak.
  • MedElement muharrirlari ushbu saytdan foydalanish natijasida sog'likka yoki moddiy zarar etkazilishiga javobgar emaslar.